Bahan-bahan dan cara penyediaan
3 ulas bawang merah
2 ulas bawan putih
1 sudu besar udang kering
5 tangkai cili padi (ditumbuk dan ditumis)
1. Masukkan sedikit minyak bijan dan sedikit garam
2. Masukkan semangkuk hidang nasi putih (goreng rata pada api besar)
3. Buat ruang di tengah kuali dan pecah sebiji/dua telur.
4. Tambahkan 2 sudu besar fish sos,
5. Kemudian masukkan sayur-sayuran
(saya gunakan) Kailan, sayur sawi, salad dan tomato
Hidangkan bersama sambal belacan siam berulam timun, makan panas-panas.
No comments:
Post a Comment