Bread pudding

Bread pudding specially for hubby

Bahan-bahan
8 keping roti, potong kiub
½ cawan kismis
1 sudu teh serbuk kayu manis
4 biji telur
4 sudu besar gula perang
1 sudu teh esen vanilla
½ sudu teh garam
1½ cawan susu
½ air bancuhan 1 sudu tepung jagung
1 sudu besar marjerin dicairkan

Cara penyediaan
1. Panaskan oven pada suhu 180’C.
2. Dalam loyang pembakar masukkan kiub roti dan kismis, ratakan
3. Pukul telur , masukkan gula perang, garam, susu, bancuhan tepung jagung, esen vanilla dan serbuk kayu manis.
4. Kemudian, tuang campuran telur tadi ke dalam loyang yang sudah di letakkan kiub roti tadi.
5. Tabur sedikit lagi serbuk kayu manis dan margerin cair di permukaan atas pudding.
6. Bakar selama 30 minit.